ll était temps que quelqu’un vienne au secours des hommes. Sidi Valentin l’a fait Le label a été lancé il y a déjà deux ans, dans un ouvrage pourtant bien féminin puisque consacré aux arts de la table. Pour la fête des amoureux, on avait dressé une table baptisée Sidi Valentin. C’était déjà prémonitoire. Car jusqu’à présent, en termes de …